分解された植物材料から作られた腐敗した有機物の堆肥、砕けた塊。園芸や農業で使用されます。堆肥は、合成肥料の使用が許可されていない有機農業では特に重要です。コンポストは土壌構造を改善し、植物に幅広い栄養素を提供し、有益な微生物を土壌に加えます。堆肥が土壌構造（凝集、孔隙間隔、貯水量）と作物収量に最大のメリットをもたらすのは、通常、数年使用した後です。
農業技術：堆肥、泥炭、汚泥
堆肥、または合成肥料は、基本的に廃棄物植物の残留物から作られた腐敗した有機物の塊です。の追加
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堆肥は通常、約2パーセントの窒素、0.5〜1パーセントのリン、および約2パーセントのカリウムを含んでいます。分解を促進するために、窒素肥料と肥料が追加されることがあります。堆肥の窒素はゆっくりと少量で利用できるようになります。これにより、浸出が減少し、成長期全体にわたって利用可能性が広がります。堆肥は栄養素がかなり少ないため、通常、大量に使用されます。
堆肥は家庭菜園用に小規模で、通常は庭の廃棄物と台所のスクラップの単純な山で準備できますが、堆肥の箱と樽も使用されます。適切な分解には曝気が重要であるため、通常、山は数日ごとに混合されます。適切に準備されている場合、堆肥は不快な臭いがありません。炭素と窒素の適切な比率（30：1）と適切な水分を含む堆肥の山は、多くの病原菌や種子を殺すのに十分な熱を分解中に生成しますが、病気になった植物や雑草を種子に加えないようにすることをお勧めします。一部の自治体は、大規模な堆肥化のために家庭の庭の廃棄物を収集します。これにより、埋め立て地の有機物の量が減少します。
ミミズ堆肥はミミズを利用した堆肥化の方法です。ワームは専門のゴミ箱に入れられ、キッチンスクラップやその他の植物に餌が与えられます。数週間後、ワームは取り除かれ、その豊富な鋳物（肥料）は土壌改良剤として使用するために収集されます。
