ブラックソーン低木

ブラックソーン（プルナススピノーザ）は、スローローズとも呼ばれるバラ科（バラ科）の棘のある低木で、ヨーロッパ原産ですが、他の地域で栽培されています。ブラックソーンは通常、高さが3.6メートル（12フィート）未満に成長し、多数の小さな落葉の葉を持っています。密度が高く、生垣に適しています。直径約2 cm（0.8インチ）の白い花には5つの花びらがあり、葉の前に表示されます。タルトの青みがかった黒い果実は、直径約2 cmのドルーペで、スロージンの風味付けに使用されます。