熱電対は、熱接合、熱電温度計、またはサーメルとも呼ばれ、両端に異なる金属の2本のワイヤーが接続された温度測定デバイスです。1つのジャンクションは温度が測定される場所に配置され、もう1つのジャンクションは一定の低い温度に維持されます。回路には測定器が接続されています。温度差により、2つの接合部の温度差にほぼ比例する起電力(ゼーベック効果として知られる)が発生します。温度は標準テーブルから読み取ることができます。または、測定器を校正して温度を直接読み取ることもできます。
任意の2つの異なる金属または金属合金が熱電効果を示しますが、アンチモンとビスマス、銅と鉄、または銅とコンスタンタン(銅-ニッケル合金)など、熱電対として使用されるものはごくわずかです。通常、プラチナは、ロジウムまたはプラチナ-ロジウム合金のいずれかとともに、高温熱電対で使用されます。熱電対のタイプには名前が付けられています(たとえば、タイプE [ニッケル、クロム、コンスタンタン]、J [鉄とコンスタンタン]、N [2つのニッケルシリコン合金、そのうちの1つはクロムとマグネシウムを含む]、またはB [プラチナロジウム合金]。])ワイヤーの製造に使用される金属に応じて。最も一般的なタイプはK(ニッケルアルミニウムワイヤとニッケルクロムワイヤ)です。これは、温度範囲が広く(約-200〜1,260°C [-300〜2,300°F])、低コストであるためです。
サーモパイルは、直列に接続された多数の熱電対です。その結果は、いくつかの温度測定値の平均に匹敵します。直列回路はまた、外部の電力を使用せずにガスストーブ内の安全弁などのデバイスを操作するために使用できる、より高い感度とより高い出力を提供します。