ソラナレス、ジャガイモの開花植物の順序。165属、4,080種以上の5科が含まれます。家族の2つは大きく、最も高度に栽培された植物のいくつかが含まれています：ナス科（ナイトシェード）とヒルガオ科（朝顔）。
ソラナレスは、被子植物系統群III（APG III）植物分類システム（被子植物を参照）の真正アステリドIグループのコアアステリドクレード（単一の共通の祖先を持つ生物）、または顕花植物の交感神経系統に属します。注文はラミアレスとジェンティアナレスに最も密接に関連しています。
ナス科
Solanalesで最大の家族はSolanaceaeです。これはジャガイモまたはナイトシェードの家族で、約100属と約2,500種が含まれます。これらの大部分は熱帯地方ですが、家族は温帯地域でもよく見られます。その最大の多様性は、南アメリカ西部を中心とし、中央アメリカとメキシコにまで及びます。家族には、ジャガイモ、トマト、ピーマン、ナス、タバコ、庭のペチュニアなどの主要な作物が含まれます。あまり知られていない家族のメンバーには、メキシコ、中央アメリカ、アンデスで広く使用されているPhysalis ixocarpa（トマティロ）とSolanum betaceum（タマリロ、またはツリートマト）があります。
ナス科の重要な観賞用属には、ブルグマンシア、ケストラム、ニカンドラ、ニコティアナ、ニーレンベルギア、ペチュニア、サルピグロス、シザンサス、ソランドラ、ソナムがあります。観賞植物として栽培されるニコティアナの種は、タバコを生産する種とは異なります。
ナス科には、非常に豊富な薬用植物が含まれています。ナス科に由来する重要なアルカロイドにはアトロピンが含まれ、これは筋弛緩剤として、またいくつかのタイプの毒（例、神経ガス中毒）の解毒剤として使用されます。多くの種は有毒です。死因は、緑身のジャガイモ、致命的なナイトシェード（ベラドンナ; Atropa belladonna）、長いチューブのチョウセンアサガオ（Brugmansia）などの種です。さらに、タバコは癌や他の病気と関連しています。
ナス科のさまざまなメンバーが中世ヨーロッパ、南アメリカ、およびその他の場所での魔術の実践に関与していた。ジムソンウィード（Datura stramonium）という用語は、バージニア州ジェームズタウンでのナサニエルベーコンの反乱の崩壊後に準備したサラダで植物を食べた後、イギリス軍が数日間幻覚を起こした1676年にさかのぼります。マンドラゴラオフィシナラム（マンドラケ）は、人間の形に似た厚い塊根があり、強力なアルカロイドヒヨスチアミンが含まれています。何世紀にもわたって、それは医学的に（麻酔薬として）そして幻覚剤としての両方で使用されてきました。
家族の自然な分布は、過去数百年にわたって人為的に故意の生息地から人間によって誤って運ばれた多くの種によって覆い隠され、よく分散した国際的な植物の家族の誤った印象を与えています。属は完全に新世界起源であるが、2つの有名な種がずっと前に最初にインドから記載されたDaturaに例が見られる。これらの2種と他の種は、アメリカ大陸の発見直後にヨーロッパの航海者によって輸送されました。同様に、ジャガイモ、トマト、ピーマン、タバコなどの重要な作物は、1500年代まで南米以外では知られていませんでした。
家族の特徴
ナス科は主にハーブ、低木、または樹木着生植物ですが、家族にはいくつかの木があります。いくつかの種はツルまたは半着生植物ですが、これらはめったに絡み合っています。家族にはラテックスはありません。葉は交互ですが、多くの場合不均等なペアで、小さい葉は時々小葉に似ています。葉は丸ごとでも、さまざまに分かれていてもよい。破裂は時々存在しますが、破裂はめったに起こりません。花はほとんど完璧です（つまり、両方の性が同じ花に存在します）。花の部分は4または5の倍数で発生します。がく葉は、さまざまな程度に結合されています。葯はしばしば末端孔によって開き、葯が長手方向に開くと蜜腺ディスクが存在します。卵巣は一般に、各小葉に数個から多数の胚珠を持つ2つの融合した心皮から構成されます。果実はベリーまたはカプセルであり、一般的に多くの種子が含まれています。
ナス科の花は主に昆虫によって受粉しますが、鳥やコウモリはいくつかの熱帯種を受粉します。家族には、一般主義の花粉媒介者を引き付ける広く開いた花と、特殊なハチを引き付ける狭い開口部を備えた不規則な花冠の両方が含まれています。いくつかのグループは、蛾を引き付ける管状または夜の香りのカローラを持っています。ネクターは通常、卵巣の内側にある円板から作られます。多くの種には、関連性のない多くのミツバチのグループ（ミツバチではない）によって「受粉」される末端孔を持つ葯がいます。この行動では、ミツバチが葯を掴み、彼女の間接的な飛翔筋を震わせることにより、花粉の雲を毛穴から共鳴させます。Solanumなどの末端葯開口部を持つ種は、通常、蜜を生成しません。
Lyciantheには、主に新熱帯区の森林に約200の種がありますが、熱帯アジアにはいくつかの種があります。新熱帯区の森林からのもう一つの大きいがあまり知られていません属は、約175種のケストラムです。観賞用および薬用植物のためによく知られているニコチアナ（タバコ）は、主に南アメリカ西部にありますが、メキシコとオーストラリアに周辺のグループがあり、海洋島とアフリカ南西部に孤立した種があります。Physalis（メキシコ）とLycium（温帯地域）にはそれぞれ50種以上の種があり、20種以上の他の属が約8あります。
じゃがいも
顕花植物の最大かつ最もよく知られている属の1つはSolanum（ジャガイモ属）で、これには約1,250〜1,700の種があります。Solanum内には、有毛のとげのあるグループに約450種があり、南アメリカで最もよく発達しましたが、アフリカやオーストラリアなどの他の場所で豊かな分布をしています。別の175から200種はジャガイモ群に属し、主に南アメリカ西部の高地にありますが、メキシコと米国南西部に特徴的な種があります。属には、ブラックナイトシェードグループの約30種が含まれ、南アメリカ南東部で最もよく表されますが、すべての大陸に種が存在します。
S. tuberosum（ジャガイモ）は、南アメリカ西部で最初に栽培化され、16世紀にヨーロッパに導入されましたが、1世紀以上にわたってヨーロッパでは重要になりませんでした。今日栽培されているジャガイモのほとんどは単一の種ですが、他のいくつかの塊茎保有種は、ペルーの高地地域の先住民によってまだ栽培されています。ジャガイモはトウモロコシ、小麦、米に次ぐ世界で4番目に重要な食用作物です。（その経済的重要性は、2008年を国際ジャガイモ年と名付けた国連によって認識されています。）食用塊茎は、広大で香りの強いハーブの地下茎です。植物は実はつぼみである「目」から育てられます。ジャガイモ植物は、菌類Phytophthora infestansによって引き起こされる腐敗病である胴枯れ病の影響を受けやすいことがあります。この病気は、アイルランドのジャガイモ飢饉を引き起こし、1845年から1860年の間にヨーロッパのジャガイモ作物を破壊しました。100万人以上の命が飢餓または飢饉に関連した病気によって失われました。ジャガイモの食品としての使用とは別に、それらから粉砕されたデンプンは、紙、繊維、菓子、接着剤の製造に使用されます。
トマト
Solanum lycopersicum（トマト）は、南アメリカ西部原産のグループに属しています。メキシコでの家畜化は、南米北部で自然に発生する属の唯一の要素であるS. lycopersicum cerasiforme（チェリートマト）から行われました。トマトはかつて有毒であると考えられていたため、19世紀まで、ヨーロッパや北米で人気の食品にはなりませんでした。植物学では、トマトは果物ですが、食事の目的で野菜として扱われます。タマリロとしても知られる木のトマト（Solanum betaceum）は、S。lycopersicumと密接に関連しており、卵形の食用の果実を持っています。
コショウ
コショウは南アメリカのトウガラシ属に属しています。トマトと同様に、ピーマンは属の主要な範囲が発生する南アメリカではなくメキシコで栽培されました。飼いならされたコショウの5種があります—C。annuum（ピーマン）、C。baccatum（ペルーピーマン）、C。chinense（ハバネロピーマン）、C。frutescens（ホットピーマン）、C。pubescens（ツリーピーマン）。庭のコショウの親株である鳥のコショウ（C. annuum aviculare）は、フロリダとテキサスからアルゼンチンまでの最南端で発生します。唐辛子の辛味物質であるカプサイシンは、皮膚を腐食する可能性があり、種子（胎盤）の下の組織に見られます。それは時々興奮剤として医学で使用され、それはカイエンペッパーの活性剤です。（黒コショウは、ナス科とは無関係の植物であるつる性のPiper nigrumに由来します。）C. annuumは、スパイスパプリカを生成します。チリという言葉は、トウガラシの植物を母国語とするメキシコ語に由来しています。
タバコ
たばこはおそらく世界で最も経済的に重要な薬用植物であり、ほとんどの世界経済の農業、製造、および商品化セクターで莫大な収入を生み出し、またその使用が人間の人口に及ぼす影響を扱う健康セクターでも莫大な支出を生み出しています。タバコ製品は、野生では知られていないタバコの一種であるニコチアナ・タバカムから作られています。最も近い親族は南アメリカ西部にいます。別の種であるN. rusticaは、1558年にスペイン人によって最初にヨーロッパに持ち込まれたタバコでした。このタバコは、より穏やかなバージニアタバコ（N. tabacum）が一般に受け入れられた後もずっと使用され続けました。タバコは丈夫で直立した一年草です。その葉はいくつかの発酵プロセスの1つで使用するために準備されており、完了するまでに4年もかかる場合があります。最もよく知られている効果を持つアルカロイドはニコチンですが、タバコには他の多くのアルカロイドが含まれており、その中にはさらに毒性の強いものもあります。一部の地域では、例えば、粉末のタバコの葉が殺虫剤として使用されています。タバコの名前は、乾燥した葉を嗅ぎ取る装置の西インドの名前に由来します。
茄子
Solanum melongena（ナス、またはナス）は、熱帯アジアのとげのあるSolanum種のグループから栽培化されたもので、果物の形状、色、およびテクスチャー（滑らかまたは毛状）はさまざまです。すべての果物は完全に熟したときに黄色になります（この段階は通常の食事段階の後に発生します）。一部の果物、特に干ばつにさらされた植物からの果物には、悪夢の原因となる高レベルのアルカロイドが含まれている可能性があります。ナスという名前は、タイやアジアの他の地域で現在も栽培されている、鶏の卵に似た白い果物の形に付けられました。
ヒルガオ科
ソラナレスの他の大きな家族は、アサガオ科のヒルガオ科で、57属に1,600を超える種があります。これらは、つるつる、ハーブ、または小さな木、いくつかのとげのある、いくつかの水生生物です。いくつかは塊茎のような根または地下茎を持ち、多くはラテックスを持っています。葉は交互になっており、ほとんどが小葉がなく、多くの場合、花外の蜜腺があります。花の房には通常、割と割の葉があります。花は一般に両方の性別を含み、花の部分は5の倍数です。がく葉は自由で乱交しており、花冠は一般にほぼ全体であり、芽ではしばしば重複した弁があり、通常は蜜質の円板が存在します。卵巣は主に2〜5個の融合した心皮で構成され、各小葉に1つまたは2つの胚珠があり、果実はベリー、ナッツ、またはカプセルです。この種は熱帯または暖温帯地域で発見され、熱帯地方で最も一般的な豊かさを持っています。北米とヨーロッパで最もよく知られている種は双子の植物ですが、世界の他の地域では、多数のハーブ、低木、小さな木があり、その多くは、密な植物の表面や棘などの乾燥した砂漠地域に適応しています。最大の属—Ipomoea（アサガオ、約500種）、Convolvulus（ヒルガオ、100種）、およびEvolvulus（100種）—には、絡み合うブドウ、ハーブ、木、およびいくつかの水生生物が含まれます。かつては自分自身のカクタス科に属していた大きな寄生属のCuscuta属（カメムシ、145種）は、他の植物の種子の導入によってその範囲が拡大された後、今ではほぼ国際的です。
Ipomoea batatas（サツマイモ）は南アメリカに起源があり、ヨーロッパとの接触の直後に旧世界に現れました。サツマイモは、地面に沿って伸びるツルの腫れた根です。特に米国南部で人気のある野菜で、日本、中国、南太平洋の島々では定番です。多くの場所で、主食としてライスに匹敵するかそれを超えています。米国では、オレンジ色から赤色の湿り気のある甘い肉の種族は誤ってヤムと呼ばれ、単子葉植物のDioscorea属の塊茎または地下茎を正しく指します。他の人種は黄色がかった黄色の肉を持ち、さらに他の人種は飼料として重要であり、植物のすべての部分が利用されています。アメリカインディアンのサツマイモの言葉はバタタでした。
ヒルガオ科には、Ipomoea（朝顔）、Convolvulus、およびMerremia（ウッドローズ）の多くの観賞用のつるが含まれています。Ipomoeaの一部のメキシコ種は樹脂を生成し、一部のConvolvulus種はローズウッドオイルを生成します。ヒルガオ科のいくつかのメンバー、特にRivea corymbosaとI. violaceaはメキシコで幻覚剤として使用されています。それらはLSDと非常に類似した構造のエルゴリンアルカロイドを生成します。メキシコのI. purgaの乾燥塊茎は、強力な催吐性（下剤）薬であるjalapを供給します。
ヒルガオ（ハマヒルガオ）とI.パンドゥラタ（サツマイモのつる）は、他の植物を扱いにくい塊に結びつけることで有名です。Cuscuta（カエル）種は葉のない寄生虫で、黄色またはオレンジ色の茎を他の植物に巻きつけ、ハウストリアと呼ばれる特殊な根のような構造を通してそれらから栄養を引き出します。それらは、作物や果樹園で経済的損失を引き起こす広範な寄生虫です。
