火傷病細菌エルウィニアアミロボーラによって引き起こされる、植物の病気は、それは、感染した植物に焦げた外観を与えることができます。火傷病はバラ科（バラ科）のメンバーに大きく影響します。それは北アメリカの大部分、ヨーロッパの一部、そしてニュージーランドと日本の果樹園とリンゴ園を破壊しました。アーモンド、アプリコット、チェリー、コトネアスター、クラブアップル、カリン、サンザシ、ビワ、メドラー、マウンテンアッシュ、プラム、マルメロ、ラズベリー、ローズ、サービスベリー、スピレアなど、他の多くの経済的に重要な農業および観賞植物も影響を受ける可能性があります。
火傷病の症状には、花、果物の拍車、葉、小枝、および枝の突然の褐色から黒色の枯れおよび枯死が含まれます。非常に影響を受けやすい植物は、火のように焦げたように見え、死ぬ可能性があります。小枝、枝、幹にわずかに沈んで周囲を取り囲んでいる濃い茶色から紫がかった黒の病変があり、枝、幹、幹に潰瘍が形成され、最終的な死に至ります。果物は水に浸され、後で茶色または黒に変わり、シャビリングされます。暖かい湿った春の天候では、バクテリアのにじみの小滴が「ホールドオーバー」潰瘍の表面に現れます。にじみ出る細菌は、昆虫、風、雨によって運ばれ、新しい植物や組織に感染します。細菌は細胞間および最大1.2メートル（4フィート）の木材の血管組織に広がり、晩春から初夏に組織を暗くして殺します。細菌のごく一部は枝や幹の潰瘍の縁で越冬し、開花時期の次の春から始まる病気のサイクルを繰り返す準備ができています。
火傷病は、特に暖かい湿った気象条件では、制御が困難です。感染した木材は、細菌が活発に拡散していない夏の終わり、秋、または冬に除去する必要があります。銅の花スプレーは、植物が最初に開花し始めたときに適用できますが、効果は限定的であり、果物を損傷する可能性があります。ストレプトマイシンスプレーは、新しい感染を防ぐために使用されていますが、一部の地域では抗生物質耐性の発生にも貢献しています。いくつかの感受性植物の耐性品種が開発されています。
