セント・ヒューバート・ハウンドとも呼ばれるブラッドハウンドは、他のどの匂い能力よりも優れており、ほとんどの匂い狩り猟犬が派生した犬の品種です。現在の形態ではありませんが、キリスト教以前の地中海地域で知られていました。品種の名前は、その「血まみれの」または純血種の祖先に由来しています。
通常、落ち着いて愛情深く、警察や救急活動のために動物の追跡や追跡者に使用されてきました。大きくて丈夫な犬で、23〜27インチ（58〜68.5 cm）の体重で、80〜110ポンド（36〜50 kg）の体重があります。それは短い髪と長い耳を持っています。そのゆるい皮膚は頭と首の周りのひだやしわに落ちます。コートは、黒褐色と赤褐色と褐色、または黄褐色です。
