汚染の影響
事実上すべての形態のテクノロジーは、環境へのダメージを特定の価格で正確に求めます。農業も例外ではありません。次に、農業は他の技術の望ましくない副産物によって時々損傷を受けます（汚染：天然資源の汚染も参照）。
空気には、植物と動物の両方にとって生命の重要なパラメータである物理的特性と化学的組成があります。大気中の温度、水蒸気、動き、酸素、および二酸化炭素は、食品および繊維の生産に直接影響します。汚染物質の混入により大気質が変化し、そのような空気を利用した農業活動に悪影響を及ぼす可能性があります。大気汚染物質による植物の損傷は、気象条件、特に大気中の温度の逆転に関連しています。
大気汚染
農業への大気汚染被害
一世紀以上にわたり、大気汚染は農業に影響を与えてきました。石炭や石油を燃やすと硫黄酸化物が生成されます。フッ化物は、製錬およびガラスとセラミックの製造から生じます。アンモニア、塩素、エチレン、メルカプタン、一酸化炭素、窒素酸化物のレベルの上昇が空気中に見られます。自動車と人口増加により、光化学的大気汚染が発生し、都市部の濃度だけでなく隣接する農村地域にも影響を与えています。農業を含むすべての汚染源の混合により、アルデヒド、炭化水素、有機酸、オゾン、硝酸ペルオキシアセチル、農薬、放射性核種などの汚染物質が大気中に放出されました。食品、繊維、飼料、森林作物に対するこれらの汚染物質の影響は、濃度、地理、気象条件によって異なります。もちろん、大気汚染による作物への被害は、経済的損失ももたらします。
植物や動物に対する大気汚染の影響は、次の要因によって測定できます。（1）酵素システムへの干渉。（2）細胞の化学成分と物理的構造の変化。（3）代謝の変化による成長の遅延と生産の減少。（4）急性の即時組織変性。農業以外の供給源から空気に入り、植物の反応を引き起こす汚染物質は次のように分類されます。（1）酸性ガス。（2）燃焼生成物; （3）空気中での反応生成物。（4）その他の廃水。
酸性ガス
酸性ガスには、フッ化物、二酸化硫黄、塩素が含まれます。フッ化水素は植物に非常に有毒です。一部の植物は、10億分の1未満の濃度の接触により損傷を受けます。損傷は明らかにクロロフィルに最初に発生し、斑状のクロロシスを引き起こし、後に細胞を殺します。植物はフッ化水素に対する耐性の程度が異なります。通常、フッ化物を容易に蓄積する植物が最も耐性があります。トウモロコシはトマトよりも影響を受けやすい。すべての植物は、急速な成長期にフッ化物による損傷を最も受けやすくなります。
石油や石炭の燃焼で放出される二酸化硫黄は、一般的に葉の壊死（細胞死）を引き起こします。特定の濃度では、気孔（葉または茎の表皮の微細な孔）が開いている場合、二酸化硫黄は植物に影響を与えます。高い光強度、好ましい成長温度、高い相対湿度、および十分な水の供給は、気孔を開くのに役立ちます。夜に気孔を閉じる植物は、その期間中の二酸化硫黄に対する耐性がはるかに高くなります。針葉樹は、新しい針が伸びる春と初夏に、より影響を受けやすくなります。葉の細胞に吸収された二酸化硫黄は水と結合して有毒な亜硫酸塩を形成しますが、これはゆっくりと酸化されて比較的無害な硫酸塩になります。したがって、二酸化硫黄の毒性は、それが個々の植物によって吸収される速度の関数です。急速な吸収は、より大きな傷害を引き起こします。植物への塩素による損傷はややまれです。その典型的な症状は、葉の白化と壊死です。
燃焼生成物
主な燃焼生成物は、エチレン、アセチレン、プロピレン、一酸化炭素です。これらのうち、エチレンは植物に悪影響を与えることが知られています。他の人もそうする可能性がありますが、汚染された空気で通常発生するよりも高い濃度が必要になります。何年もの間、パイプラインから漏れている照明ガス（3％のエチレン）が近くの植生に損傷を引き起こしたことが観察されました。現在、天然ガスを使用することで、空気中のエチレンは主に特定の化学産業と自動車の排気ガスから排出されます。大都市圏の温室の花は通常、エチレンによって損傷を受けます。そのような傷害は、生命過程の過度のスピードアップによって引き起こされ、それによって損傷をもたらしているようです。エチレンは、ポリエチレン工場近くの綿や他の植物への影響により、野外の広い範囲で植物の生命に影響を与えると最初に確認されました。
エチレン、オゾン、およびペルオキシアセチルニトレートは、空気中で反応生成物として生成され、明らかに植物の損傷に関係しています。さらに、特定の重亜硫酸塩と二酸化窒素が疑われています。おそらく他にもあります。オゾンは農業に影響を与える主要な大気汚染物質です。ホウレンソウ、タバコ、果物、野菜、森の木、観賞用植物を含む多くの畑作物で被害が確認されています。オゾン毒性の症状は、葉の斑点、点描、縞、斑点、チップバーン、および時期尚早の黄変として現れます。これらは、上部の葉の表面でのみ表示されます。ペルオキシアセチル硝酸塩とその類似体は、ロサンゼルス地域や他の地域で長年にわたって観察されてきた、銀葉および葉バンディングと呼ばれる症状を引き起こします。
現在の空中放射性汚染物質の農業経済への悪影響は小さい。
