サイザル、（リュウゼツランsisalana）、アスパラガス科の植物とその繊維、葉の繊維グループの中で最も重要です。この植物は中米原産であり、その繊維はコロンブス以前の時代から使用されてきました。サイザル麻への商業的関心は、1880年代の機械穀物バインダーの開発によって刺激され、低コストのより糸が必要になり、すぐにバハマとタンガニーカ（現在のタンザニア）に植栽が確立されました。1930年代後半までに、サイザル麻はケニア、モザンビーク、アンゴラ、マダガスカルをはじめ、アフリカのほか、フィリピン、台湾、ブラジル、ベネズエラ、インドネシア、ハイチで栽培されるようになりました。サイザル麻のロープとより糸は、海洋、農業、輸送、および一般的な産業用途に広く採用されており、繊維はマット、ラグ、フライス、ブラシにもなります。
植物の茎は高さが約90 cm（3フィート）になり、直径は約38 cm（15インチ）になります。茎から密なロゼット状に伸びる槍形の葉は、肉厚で硬く、灰色から濃い緑色です。それぞれの長さが60〜180 cm（2〜6フィート）、幅が最も広い部分が10〜18 cm（4〜7インチ）で、鋭い背骨で終端しています。植え付け後4〜8年以内に、成熟した植物は中央の花の茎を高さ約6メートル（20フィート）に達します。約6 cm（2.5インチ）の長さで不快な臭いがする黄色い花は、花の茎から伸びる枝の端に密なクラスターを形成します。花が枯れ始めると、茎と花の茎の間の上部の角度で成長している芽は、小さな植物、または球根に成長し、地面に落ちて根をつけます。他のリュウゼツランの種と同様に、古い植物は開花が完了すると死にます。
植物は、水はけの良い適度に豊かな土壌と暖かい湿った気候で最もよく育ちます。成熟した植物の幼根または根茎（地下茎）から繁殖した若い植物は、通常最初の12〜18か月間、苗床に保管されます。雨季の初めに、植物はフィールドに転送されます。サイザルは、植え付け後、気候にもよりますが、約3〜5年で成熟し、その後7〜8年間は満足のいく繊維を生産し、生産期間を通じて約300枚の葉を作ります。外の葉は、全長に達すると茎の近くで切り取られます。最初の収穫は約70枚です。その後の年間生産量は平均で約25です。
サイザル麻繊維は植物の葉から作られます。繊維は通常、葉がローラーの間で押しつぶされる機械の皮剥きによって得られます。得られたパルプは繊維から削り取られ、繊維は洗浄され、次に機械的または自然な手段によって乾燥される。光沢のある繊維ストランドは、通常クリーミーな白色で、長さが平均100〜125 cm（40〜50インチ）で、かなり粗く、柔軟性がありません。サイザル麻繊維は、その強度、耐久性、伸びる能力、特定の染料との親和性、および塩水の劣化に対する耐性のために、コード用に特に重要です。繊維は、関連するヘネケン（リュウゼツラン）の繊維と非常に似ています。
