セブンイレブンは、主に北米とアジアで60,000以上のコンビニエンスストアを運営している小売業者です。典型的なアウトレットはサイズが小さく、食べ物、飲み物、その他の高回転商品の在庫が限られていますが、長時間営業しています。セブン&アイ・ホールディングスの子会社であるセブンイレブンは、ダラスに本社を置いています。
セブンイレブンと呼ばれる店舗は、1927年に起源をたどり、主に電気冷蔵庫のない家庭に食品保存用のブロックアイスを販売していたいくつかの製氷会社が合併して、ダラスにサウスランドアイスカンパニーを設立しました。合併後、または合併の直前に、アイスハウスの1つも食品の販売を開始しました。サウスランドアイスはすぐに一般小売りを始め、注目を集めるネイティブアメリカンのトーテムポールを一部の店の前に設置し、顧客に購入品を「トート」するための非難の招待状として役立ったトテムストアの名前を採用しました。ジョーC.トンプソンSr.は1931年にサウスランドアイスの社長に就任しました。大恐慌の間、会社は破産しました。それは、特にビールと酒が最初に売りに出された1933年に禁止令が廃止された後、食べ物と飲み物に新たな重点を置いて現れました。
1946年、店舗は7-Elevenに改名され、午前7時から午後11時までの週7日の長時間の営業に注意を喚起しました。1950年代の終わり頃、サウスランドはテキサスを越えて拡大し始め、東海岸にセブン-イレブンの店舗をオープンしました。ジョセフトンプソンの息子であるジョンP.トンプソンは、1961年に大統領になり、米国およびその他の地域での事業をさらに拡大しました。1963年から24時間営業している店舗もあり、翌年には店舗のフランチャイズを開始しました。
サウスランドは1973年に日本の関連会社にライセンスを供与し、1974年までに世界中に5,000の販売店がありました。同社は食品、飲料、便利さを超えて他の分野にも拡大し、チーフオートパーツ（1978）などの事業を買収しました。多くの店舗が自動車のガソリンスタンドも兼ねていたため、サウスランドは1983年にサプライヤーとしてCITGOペトロリアムを購入しました。同社は、1986年にCITGOの持分の50％を売却しました。
1980年代の企業襲撃の全盛期に、カナダの投資家サミュエルベルツベルクはサウスランドの敵対的買収を脅かしました。それに応じて、トンプソン家は1987年12月にレバレッジドバイアウトで会社を非公開にしました。株式の買い戻しに起因する多額の借金を支払うために、チーフオートパーツを含む多くの子会社が売却されました。それでも、同社は1990年に2度目の破産を遂げ、CITGOの残りの50％を売却したのと同じ年でした。日本の小売業者であるイトーヨーカドーと日本のライセンシーであるセブンイレブンジャパンが株式の70％を所有し、翌年に登場しました。
1999年にSouthland Corp.は7-Eleven、Inc.に社名を変更しました。拡大を続け、同社は2003年に25,000番目のコンビニエンスストアをオープンしました。2005年11月、同社はセブン&iホールディングスの完全子会社になりました。数ヶ月前にイトーヨーカドー。
セブンイレブンの代表的な製品は、1966年に発売されたアイスドリンクのSlurpeeと、1976年に発売された32オンス（946 ml）の噴水用カップのBig Gulpです。BigGulpが非常に人気を博した後、同社はさらに大きな「ぐちゃぐちゃ」を追加しました。
