Paeoniaceaeヨーロッパ、アジア、北アメリカ西部に分布する約33種を有する唯一の属シャクヤクからなる、牡丹ファミリー（オーダーユキノシタ目）、。経済的に、このグループは牡丹のさまざまな庭の種にとって重要です。牡丹の派手な大きな花は、さまざまな形と色で成長します。南ヨーロッパとアジアの牡丹のいくつかの種も、食用および薬草として栽培されていました。
シャクヤクのメンバーは、多年生草本または時に高さ約2メートル（6フィート）までの低木植物であり、丈夫な台木から成長します。葉は茎に沿って交互に生成され、3つの葉に分割されます。各葉はさらに3つの小さな葉に分割されます。花は放射状に対称的で両性愛的で、大きく、がく片が5つ、花びらが5つ（場合によっては10）、おしべが無制限に多数あります。園芸の形態は、10枚以上の花弁で開発されました。女性の部分は優れており、多くの胚珠を含む2つから5つの別々の大きな、多かれ少なかれ肉質の雌しべまたは卵巣で構成され、最初は色が赤く、後に輝く黒色に変わり、アリル。
