ボトルひょうたんとも呼ばれ、（Lagenariaのsiceraria）、白い花ひょうたんやひょうたんひょうたんランニングや熱帯アフリカへのネイティブが、その観賞用や便利なハード砲撃のために、世界中の暖かい気候で栽培ひょうたん家族（ウリ）、のつるを登ります、果物。若い果物は食用であり、通常野菜として調理されます。成熟したひょうたんは、水筒、ひしゃく、スプーン、パイプ、および他の多くの調理器具や容器に作られます。彼らはまた、巣箱、派手な装飾品、ランプ、楽器に作ることができます。さらに、ツルの派手な白い花と濃密な葉は、人気のあるスクリーンと観賞植物にします。
ひょうたんのつるは、毛が生えた茎、長いフォークの巻きひげ、ドロドロした香りがする一年生植物です。瓶ひょうたんの多くの形態は特定の目的のために栽培されており、ブドウの木、葉、および花の大きさ、ならびに果実の大きさおよび形は大きく異なります。形は果物の形にちなんで名付けられました—例えば、クラブ、ディッパー、イルカ、やかん、トラフ。一部の栽培品種の果実は、長さが1メートル（約3フィート）を超える場合があります。植物は種子から簡単に育てることができますが、成熟するには長い高温の成長期が必要です。
